Graskaas is gemaakt van de melk van koeien die na de winter weer buiten komen. Deze kaas bevat door het verse gras meer voedingsstoffen en vitaminen. Dit maakt de kaas smeuïger en veel zachter dan gewone kaas. Hoewel de kaas smeuïger en zachter smaakt, is deze niet vetter dan normaal.
De eerste van het seizoen!
